måndag 16 augusti 2010

Chokladfyllda pannkakor

I går gjorde vi en superenkel och supergod efterrätt. Receptet är: Stek pannkakor (eller köp dem färdiga) - bred på nötchokladkräm - rulla - klart!
Det sa slurp hos tre generationer kan jag avslöja.

Till pannkakor eller plättar behövs:
2½ dl vetemjöl
½ tsk salt
1 tsk vaniljsocker
6 dl mjölk
3 ägg
2-3 msk margarin eller smör

Blanda de torra ingredienserna och tillsätt hälften av mjölken. Vispa till en jämn smet. Häll i resten av mjölken och vispa ner äggen. Smält smöret och blanda i, då behövs inget annat fett vid gräddningen.


2 kommentarer:

Arne sa...

Det vrekar gott!

Systrarna sa...

Du hade gillat det, jag lovar!