Saltå Kvarn

Jag har en föredetta kollega som betygssätter caféer genom deras kanelbullar. Jag börjar misstänka att jag undermedevetet har anammat detta. Hur som helst kan jag varmt rekommendera en utflykt till Saltå Kvarn för att testa bland annat dess goda kanelbullar. Själva lokalen vinner inget skönhelstpris, men det var goda bakverk och en trevlig butik en trappa ner.

Världens godaste bullar

Jag gör inte bara mitt eget kaffe. Ibland köper jag mina egna bullar också! ;-)

I väntan på att bak-suget ska slå till kan man ju alltid fika köpebröd. Jag har hittat världens godaste bullar! Förlåt pappa, världens godaste köpebullar ska det naturligtvis vara. Om ni har vägarna förbi Telefonplan i södra Stockholm kan jag tipsa om ett besök på Söderbergs bageri. Förutom goda bullar har de småkakor (som är den storleken som småkakor SKA ha) och massor av gott matbröd.

Fredagsfika

Det är fredag och jag har äntligen helgkänsla igen. Har varit på världens bästa jobb hela veckan. Visserligen bara halvtid, men det är en start. Snart kommer jag nog orka baka mitt eget fikabröd. Tills dess får vi stötta det lokala fiket...

Björknäs bananasplit

Banana split uppfanns i USA i början av 1900-talet och måste kallas en sann klassiker. Den är lätt att göra själv, men ännu enklare att köpa... Vi gjorde det på Björknäs, ett underbart sommarcafé i Arvika. Det ligger vackert vid Kyrkviken med utsikt över stan och just nu hör man Arvikafestivalens pulserande på alldeles lagom avstånd. Stället ligger oss förstås varmt om hjärtat då vi båda systrar började våra karriärer som sommarjobbare här. Nu har andra tagit över och de sålde denna fantastiska glass-skapelse till oss för ynka 30 kronor. Dessutom räckte den till hela familjen. Det är svårt att få det bättre!

Fler bilder från Björknäs finns på denna blogg.

Bröllopstårta

Häromdagen firade jag och maken vår ettåriga bröllopsdag. Jag överraskade med en minikopia av vår bröllopstårta. Den är gjord av fantastiska Linda på Holy Sweet.

En liten smula

Sommarens godaste fika (i alla fall hittills) avnjöts i Norrtälje på "En liten smula". Glömde kameran i bilen, men köpte boken.

www.enlitensmula.com

Taxinge Slott

Nu är det semestertider och då har man ju lite extra tid för att leta upp trevliga fikaställen! I början av juli blev det en utflykt till Taxinge slott utanför Mariefred. Där har de en kakbuffé på ca 50 sorter så det är inget för de som har beslutsångest.... Jag valde tre klassiska sorter; bulle, prinsesstårta och chokladsnitt. Bullen var överlägset godast! Titta in på deras hemsida för att kolla in utbudet! www.taxingeslott.se

Rosendals Trädgård

En fikaupplevelse jag verkligen kan rekommendera är på Rosendals Trädgård på Kungliga Djurgården i Stockholm. Här är allt ekologiskt, vackert och mycket gott. Om sen solen skiner och man kan sitta i den fantastiska trädgården tillsammans med härliga människor så är det full pott!