Lion bars

 

Riktigt fina Lion bars som är försvinnande goda!

Du behöver:
3 dl jordnötssmör
2 dl ljus sirap
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 dl kokosflingor
5 dl Rice Krispies

Doppning:
250 g choklad av god kvalitet

Garnering:
Tempererad mjölkchoklad eller mörk choklad

Gör så här:
1. Smält jordnötssmör, sirap, strösocker och vaniljsocker på svag värme.

2. Rosta kokosflingorna i en torr kastrull eller i ugnen.

3. Rör ner kokosen och Rice Krispies i jordnötssmeten.

4. Fördela smeten i två avlånga bakformar klädda med bakplåtspapper.

5. Låt stelna i kylen i 1,5 - 2 timmar.

6. Skär kakan i cirka 2 cm breda stänger.

7. Smält chokladen och doppa stängerna. Låt stelna.

8. Ringla lite tempererad choklad över kakorna.

9. Ställ svalt och låt stelna några timmar eller över natten.