Den klassiska syltkakan passar i alla lägen och väder. Om du gör den lilla gropen i form av ett hjärta så blir den extra kärleksfull! En fin present att ge till någon du tycker extra mycket om. <3
Det kan vara klurigt att hitta ett bra verktyg att göra hjärtformen med, det gäller att tänka lite kreativt. Jag hittade en gammal sockertång som fick agera grop-görare.
Du behöver:
200 g rumsvarmt smör
1 tsk vaniljsocker
1 dl strösocker
4½ dl vetemjöl
ca 2 dl fast sylt, t ex hallonsylt.
Gör så här:
Arbeta ihop alla ingredienserna utom sylten till en deg på arbetsbänken eller i en matberedare.
Platta ut degen, lägg den i en plastpåse och låt vila i kyl minst 30 min.
Sätt ugnen på 175°. Rulla små bollar av degen och lägg på plåtar med bakplåtspapper.
Gör en grop i varje kaka och lägg en tesked sylt i gropen. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar