fredag 23 november 2012

Pepparkaksmaränger


Ibland ramlar man på ett recept som man måste prova direkt. Det här med pepparkaksmaränger verkade enkelt och genialiskt. Det var det också. Här hittade jag receptet.

Du behöver:
4 äggvitor
3 dl socker
några krossade pepparkakor

Gör så här:
Vispa äggvitor och socker till ett fast skum. Rör ner pepparkakssmulorna. Grädda längst ner i ugnen i 100 grader 1-2 timmar.

Tips!
Man kan med fördel sätta småfolket i arbete
med att "kavla" pepparkakorna till smulor i en plastpåse

Inga kommentarer: