Julen står för dörren och det är hög tid att fixa lite julgotter. Jag är barnsligt förtjust i juleskum så när jag hittade det här receptet var jag naturligtvis tvungen att prova. Det var väldigt enkelt, man får ha lite tålamod bara - man får röra, röra och röra. Och fudgen är ingenting för dem som inte gillar sötsaker, om vi säger så...
Du behöver:12 stycken skumtomtar
50 g smör
1 dl vispgrädde
2 dl strösocker
150 g vit choklad
Gör så här:
Blanda alla ingredienser utom chokladen i en kastrull. Smält allt på svag värme och låt det sedan småkoka på svag värme ca 10 minuter.
Blanda i chokladen och rör tills smeten blir blank. Ta av kastrullen och fortsätt röra tills smeten blivit ljus och svalnat något.
Häll upp i en bakplåtspappersklädd form och låt det stelna i kylen.
Skär i bitar.
1 kommentar:
Mmmmm.... Det här var ju jättegott! :) Testade precis dem! Köpte en annan variant av tomtar som var mindre men då tog jag bara några fler. :) Tack för receptet!
Skicka en kommentar