Klassisk smulpaj

 

Japp, då kör jag en paj till.

 

 

 

Och japp jag kör en bild till på vedspisen i den hyrda sommarstugan (den var ju så fin!). Men jag kan väl avslöja att det även fanns en elspis. Tur för mig för jag har aldrig bakat i vedspis... Men nån kokbok fanns inte i stugan och ruskigt dålig mottagning var det så surfa eller ringa var uteslutet. Men sms funkade på glasverandan! Syrran ryckte ut och skickade följande recept:

3 dl vetemjöl
3 msk socker
100 g smör
225 grader