Jag är väldigt svag för engelska deckare. Kanske det är därför jag blev sugen på scones ikväll. Scones, te och Morden i Midsomer. Nu är det semester!
8 dl vetemjöl
1 tsk salt
4 tsk bakpulver
100 g smör/margarin
3 dl mjölk eller filmjölk
Blanda vetemjöl, salt och bakpulver. Fördela fettet i mjölblandningen till en grynig massa. Tillsätt mjölk/filmjölk och arbeta snabbt ihop till en deg. Rulla till runda bullar.
Grädda i 250 grader i ca 10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar