Ibland är det riktigt gott med en klassisk småkaka. Speciellt när den är alldeles nybakad och fortfarande lite ljummen. Mmmm...Du behöver:
200 g smör
1 3/4 dl strösocker
1 ½ dl russin eller korinter
3-4 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
Gör så här:
Blanda smör och socker. Tillsätt resten av ingredienserna. Knåda in mer mjöl tills degen släpper från bakbordet.
Rulla degen till små bollar, placera ut dem på bakplåtspapper på plåt och tryck till dem med en gaffel.
Grädda dem i 175 grader i 10-15 minuter och låt dem svalna på plåten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar