En helt vanlig banankaka blir i dessa tider naturligtvis en gnistrande Sean Banan-kaka! Det är något att sätta tänderna i under Melodifestivalen det.Du behöver:
100 g smör
3 dl socker
2 ägg
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk ingefära
2 tsk kanel
2 bananer
½ dl kallt kaffe
Till dekoration:
Florsocker
Vatten
Strössel
1 bild på Sean Banan
Gör så här:
Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget.
Blanda mjölet, bakpulvret, bikarbonaten, ingefäran och kanelen. Mosa bananerna, tillsätt dem och kaffet.
Härr smeten i en smord och bröad form och grädda kakan i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 1 timme.
Låt kakan kallna. Blanda glasyren - ganska mycket florsocker och ganska lite vatten - och dekorera kakan med det och strössel. Sätt i bilden på Sean Banan.
2 kommentarer:
Vi vill också ha en sån när vi ska skaka rumpa! Oliver och Frida
Här en tävling hos mig där man kan vinna ett ex av boken "Dekorera cupcakes, kakor och tårtor". Kanske nått för dig?
Skicka en kommentar