Chokladknäcksnittar

De här kakorna måste ni prova! Jätteenkla att göra och jättegoda att äta. Det är nästan lika bra att göra dubbel sats med en gång.

Du behöver:
125 g rumsvarmt smör
1 dl socker
2 msk ljus sirap
Knappt 3 dl vetemjöl
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
ca 50 g mörk choklad till garnering

Gör så här:
Vispa smör och socker. Rör ner sirap.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner. Arbeta ihop till en slät deg.
Forma en eller två rullar, lägg på bakplåtspapper på en plåt.
Grädda i 175 grader i 15-20 minuter.
Låt svalna något och skär sedan i sneda bitar, ca 2 cm. Smält chokladen och ringla över.