Halloween är på intågande och finns det något roligare än att baka massa söta små ruskigheter? Här är en re-make på den klassiska syltgrottan som blivit mys-rysliga monsterkakor.
Du behöver:
4,5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g rumsvarmt smör
Sylt av valfri sort
Mörk choklad
Gör så här:
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Tillsätt smöret i klickar och arbeta ihop till en deg.
Rulla till jämna bollar som du plattar till något. Gör två gropar i varje kaka.
Fyll varje grop med sylt och grädda i 175 grader mitt i ugnen i 15-20 minuter.
Låt svalna på plåten.
Smält chokladen i micron eller över vattenbad. Spritsa näsa och mun på monstren. Låt stelna.
2 kommentarer:
Hur många kakor blir det?
Hej! Hur många kakor det blir beror förstås lite på hur stora du gör dem. Men ca 25-30 stycken ungefär skulle jag gissa.
Skicka en kommentar