söndag 4 september 2011

Melkers sockerkaka

Vår sexåring bakade häromkvällen. Det blev en sockerkaka ur en receptbok gjord för barn med enkla recept beskrivna med bilder istället för text. Som en van bloggare ställde han sen upp kakan och tog ett kort på den innan han satte tänderna i den. Han hälsar att kakan är lätt att göra!!

Du behöver:
2 ägg
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 ½ dl vatten
Rivet skal av citron

Gör så här:
Vispa ägg och socker.
Blanda citronskal, mjöl och bakpulver.
Häll i hop blandningarna och tillsätt vattnet.
Häll i en smord och bröad form och grädda i ca 30 minuter i 175 grader.

1 kommentar:

Anonym sa...

Du är duktig du Melker! Morfar